Joghurt und Quark selber machen

Am 30. Oktober 2018 lud Herta Leuschner-Helmer, die Frau unseres damaligen Ruhestandspfarrers, zu einem Kurs „Joghurt und Quark selber machen“ ins Begegnungszentrum Pattaya ein.

Dies war unsere erste Gastro Veranstaltung überhaupt. 15 Personen wollten wissen, wie das geht, oder welche Tricks Herta dabei anwendet.

Eine muntere Runde, in der die richtige Temperatur der Milch gemessen wurde und wie durch Zauberhand Quark aus Joghurt entstand. Nebenbei warb Herta noch für die Bekömmlichkeit der Molke.

Events dieser Art sind natürlich auch für die thailändischen Lebensgefährtinnen unserer europäischen Mitglieder und Besucher sehr interessant. Sie können so ganz einfach ihr Wissen über europäische Speisen erweitern. Denn bekanntlich geht ja auch „Liebe durch den Magen“.

Untenstehend ebenfalls ein Bild aus vergangenen Tagen. Herta leitet eine Frauengruppe im Begegnungszentrum. Gerade Menschen wie Herta fehlen uns wirklich sehr. So gibt es momentan leider im BZP keine Angebote speziell für Frauen, wodurch deren Besucheranteil auch aktuell relativ niedrig ist.

Da geplant ist, das das Pfarrer Ehepaar Leuschner-Helmer nun 2021 wieder ins BZP zurückkehrt, hoffen wir nun auf weitere Veranstaltungen dieser Art.

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